Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Киноа
| Киноа, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 368 ккал | Белки 14.1 г | Жиры 6.1 г | Углеводы 57.2 г |
Произрастает этот злак в Америке, поэтому его не так часто встретишь в широкой продаже, разве что в магазинах, торгующих органикой. Эта крупа имеет в составе массу витаминов и микроэлементов, и схожа по составу с молоком матери, так как усваивается практически полностью.
Крупа Киноа появилась в продаже не так давно, но уже успела завоевать любовь тех, кто следит за здоровьем и предпочитает правильно питаться. Внешне она напоминает необработанный рис, но для приготовления ее нужно тщательно промывать и вымачивать, иначе она будет горькой.Содержание витаминов и микроэлементов
Злак содержит белки, жиры и углеводы, а также витамин A, C, холин и практически всю группу В. Из микроэлементов присутствуют: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, фосфор, цинк и натрий. За счет такого богатого содержания полезных веществ каша помогает прекрасно восполнять все необходимые витамины и минералы в организме. Не зря индейцы считают ее вторым средством и используют как в виде каши, так и при приготовлении муки и макарон.
Злак содержит лизин, который помогает усваиваться кальцию, что формирует здоровый скелет, положительно влияет на эмаль зубов и предотвращает различные заболевания опорного аппарата.
Имея достаточное количество белка, она прекрасно усваивается организмом и создает чувство сытости, придает силы организму. Этот злак очень любят те, кто занимается спортом и увлекается диетами.
Полезные свойства
Киноа имеет в своем составе клетчатку, которая очищает сосуды, борется с лишним весом и очень полезна людям с заболеваниями сердца и диабетом. Витамины группы В благотворно влияют на нервную систему, позволяя не только снять головные боли, но и является общеукрепляющим средством после уже перенесенных заболеваний. Постоянное употребление Киноа снижает риск раковых заболеваний и уменьшает содержание сахара в крови.
Применение
Чаще всего варят из Киноа кашу. Для этого крупу промывают и замачивают на несколько часов, чтоб удалить горечь. После этого варят в течение 15 минут. На 1 стакан крупы нужно 2 стакана воды. Можно предварительно прокалить крупу на сковороде, если так больше нравится. Кто-то смалывает ее в муку, добавляя в супы, а некоторые - готовят напитки или проращивают зерна. В любом случае употребление продукта приносит пользу, поэтому каждый выбирает то, что ему по вкусу.
Употребляя эту кашу, можно избавиться от многих заболеваний раз и навсегда, улучшить состояние организма. Употреблять ее можно даже детям и аллергикам, ведь Киноа не содержит глютен.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Овсяная крупа |
|
Рисовая каша на молоке Впервые рис появился на планете много тысяч лет назад, когда лед растаял, и остались одни болота. Это места, где сейчас располагаются Индия, Китай, Таиланд, Япония. Для этих стран рис - не просто продукт - это их культура и цивилизация. В России рис появился сравнительно не давно, около 200-300 лет назад. Где-то в середине 20 века в России начали взращивать кубанский сорт. |
|
Ячневая крупа Ячневая крупа, изготавливаемая из ячменя, представляет собой нешлифованные частички его ядер. Ячменное зерно подвергается чистке от цветочной пленки и дроблению. Так образуются крупинки разнообразных форм и габаритов. |
|
Гречневая крупа (ядрица) Родиной гречка являются горные зоны Непала и Индии. Эта крупа является одним из ключевых продуктов в рационе любого человека. За счет богатого содержания клетчатки блюда из гречневой крупы являются лучшим продуктом для похудения. Стоит отметить, что из-за содержания трудноусваеваемых углеводов, гречка не повышает уровень сахара в крови. Как правило, для людей, страдающих диабетическими заболеваниями, гречка становится основным продуктом питания. |
|
Ячневая каша на воде Если взять зерна ячменя, очистить их от органических и минеральных примесей, удалить цветочные пленки, но не шлифовать, а затем раздробить, то получится ячневая крупа. При шлифовке зерен ячменя удаляется вся оболочка и часть алейронового слоя, в них как раз и содержится основная масса полезных свойств цельного зерна. В результате получают перловку, внешне красивую, но содержащую меньше полезных свойств, чем ячневая крупа. В зависимости от степени дробления ячневой крупе присваиваются номера от №1, до №3, а вот деления по сортам не применяют. Крупа всех номеров сохраняет полезные свойства цельного зерна, отличия заключаются только в размерах дробленых частиц. |
|
Перловая крупа Перловая крупа является ядром ячменного зерна. На самом первом этапе оно проходит термическую обработку и очистку от мелкой шелухи. При обработке перловая крупа шлифуется около шести раз и проходит процесс полировки специальными полировочными системами, что делает зерно очень гладким. Также процесс обработки перловой крупы включает дробление. Для освобождения от остаточных ячменных цветочных пленок от плодовых и семенных оболочек зерно пропускают через магнитные аппараты. На окончательном этапе обработки происходит автоматическая рассортировка по размеру полученного зерна. |
|
Рис коричневый вареный Коричневый рис - это вовсе не какой-нибудь "сверхъестественный" продукт. Зерно риса имеет белый оттенок и находится в уникальной отрубевой "рубашке". Отличается коричневый рис приятным, насыщенным вкусом и тонким, напоминающим ореховый, ароматом. Консистенция продукта упругая и довольно жесткая. |
|
Манная крупа Манная крупа (в народе манка) производна от пшеницы твердого помола, с размером крупиц 0,25 - 0,75мм. Использование ее возможно в разнообразных блюдах. |
|
Овсяные отруби Овсяные отруби стали употреблять в пищу несколько десятилетий назад, так как раньше их полезные свойства не были изучены. Отруби считались отходом производства круп. |
|
Перловая каша рассыпчатая Название этой каши имеет английские корни – «pearled barley», англичане назвали продукт с учетом некоторого его сходства с жемчужинами. Крупа перловая – это не что иное, как ободранное и очищенное от кожуры ячменное зерно. |
