PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Мясопродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Куриные ножки маринованные



Куриные ножки маринованные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 200 ккалБелки 17 гЖиры 14 гУглеводы 1.7 г



Куриные ножки – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. У каждой семьи есть свой уникальные рецепт приготовления курицы, подчеркивающий её вкус. Ароматные и запечённые куриные ножки могут быть не только вторым для семейного ужина, но и превосходным главным блюдом праздничного стола и основой для летнего пикника на свежем воздухе.

Содержание витаминов и микроэлементов



Содержание витаминов и микроэлементов в маринованном курином мясе зависит, в первую очередь, от маринада, но даже, несмотря на это, куриные ножки содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Это витамин A, В1, В2, В5, В6, В9, В12, РР, холин, калий, кальций, цинк, селен, марганец, железо, хлор, сера, натрий и фосфор.

Полезные свойства



Курицу, в том числе и куриные ножки, считают королевой диетических блюд. Жирности добавляет лишь кожа, которую желательно перед готовкой удалять. Куриные ножки показаны для употребления в пищу людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, в том числе и больных гастритом и язвой желудка. К тому же, куриное мясо снижает кислотность желудочного сока, а, значит, нормализует пищеварение.
Куриные ножки прекрасно восстанавливают силы больного и слабого организма, усиливая стойкость иммунитета к различным вирусным заболеваниям.
Куриное нежирное мясо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и блокирует появление инсультов и инфарктов.
Витамин В6, который содержится в маринованных ножках, прекрасно снимает предменструальные женские боли, а также улучшает состояние волос, ногтей.
Однако следует с осторожностью употреблять в пищу копчёную курятину или жареные ножки во фритюре. Такой продукт практически лишён всех полезных веществ. Более того, копчёное или жареное жирное мясо способно вызвать аллергию.



Применение



Сами по себе куриные ножки пресноваты, но их вкус раскрывается при добавлении маринада. Ножки можно мариновать в майонезе, сметане, кефире, вине или уксусе, томатной пасте, соевом соусе с добавлением лимона.
Для придания аромата блюду, можно добавить в маринад специи, перец, чеснок, базилик и другую сушёную зелень. Чтобы куриные ножки вобрали в себя весь вкус маринада, желательно оставить их в нём на 8-10 часов, изредка перемешивая. Такое ароматное и полезное блюдо не останется без внимания и придётся всем по вкусу.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Свиные уши
Свиные уши – это один не очень распространённых видов закусок. Не смотря на то, что на нашем столе их можно увидеть не часто, известно большое количество рецептов готовки свиных ушек. Их варят, жарят, маринуют, солят, коптят, подают с сыром, чесноком, под соусами. Настоящие поклонники этих субпродуктов – это Китай, Корея, Литва, Германия, Чехия, Россия, Белоруссия, Украина. В Татарстане солёные свиные ушки используют как закуску к пиву.
Медвежье мясо
Тысячи лет назад человек впервые начал охотиться на медведей. Долгое время мясо этих животных зачастую спасало людей от голода, а шкуры помогали согреться зимой. Сегодня медвежатину употребляют очень редко, а само мясо считается деликатесом. Тем не менее, и в наше время любители лесной дичи приобретают его у охотников, чтобы приготовить самим, либо могут заказать блюдо из медвежатины в дорогом ресторане.
Бефстроганов из курицы
Бефстроганов - очень распространенное блюдо, придумано оно было в России. Само блюдо не имеет народных или традиционных корней и является таким, которое придумано в процессе готовки мяса. Традиции и приемы французской кухни (мясо, которое обжаривается, подача соуса к мясу) соединились с приемами российской кухни (соус выступает в роли подливы - она подается сразу вместе с мясом или выступает составляющей частью блюда).
Куриная грудка
Куриная грудка является самым диетическим продуктом. В отварном виде ее подают в больницах и школьных учреждениях, так она имеет много белка и полезных элементов. В этом виде мяса не скапливаются вредные вещества, в отличие от бедренной части курицы.
Индейка (кожа)
Индейка – это самый крупный вид домашних птиц, вес которых может достигать 11 килограмм. Родиной этой птицы считается Америка, где ее одомашнили племена ацтеков еще до прибытия к берегам этой земли Колумба. В XVI веке индюшатина появилась и в Европе. С тех пор и до нашего времени вкусное и полезное мясо индейки ценится как поварами ресторанов, так и домохозяйками.
Баранина тушеная
Практически первыми животными, которых одомашнил человек, были овцы. Уже в Древнем Риме употребляли в пищу баранину. Этот мясо является основным у горцев и кочевых племен Азии.
Куриный фарш жирный
Самым любимым и простым в приготовлении различных блюд является куриный фарш. Из многих вариантов, этот вид предпочтительнее за счет своих качеств. Технология приготовления полуфабриката предусматривает использование мяса, сухожилий, кожи и жира. Поэтому куриный фарш подразделяют на два вида:
1. Обезжиренный.
2. Жирный.
Чтобы иметь у себя на столе качественный полуфабрикат, приобретать его нужно у надежных, заслуживающих доверия поставщиков. А лучше всего готовить самостоятельно. Нежное и мягкое куриное мясо легко поддается обработке, а вы будете уверены в каждом компоненте, входящим в состав фарша.
Куриный жир, добавляемый в фарш, очень мало влияет на калорийность продукта, но это идеальный ингредиент, необходимый в рационе питания детей. Только в курином жиру имеются те ненасыщенные кислоты, которые необходимы для нормального роста всех тканей, повышающие иммунитет, и отвечающие за состояние всех слоев кожи.
Кроличий фарш
Кролик имеет самое диетическое и нежное мясо. Из него делается замечательный фарш - он рекомендуется людям, которые имеют аллергические заболевания. Мясо имеет сбалансированный витаминно-минеральный комплекс и полностью усваивается организмом.
Свинина вареная
Мясо занимает одно из главных мест в рационе человека. С детства нам твердят, что нужно кушать мясо, чтобы вырасти большими и здоровыми. Одним из наиболее часто употребляемых в пищу видов мяса является свинина.
О пользе свиного мяса существует много споров. Кто-то утверждает, что это мясо слишком жирное и тяжело усваиваемое, но на самом деле, свинина лишь немного отличается по усвояемости от других видов мяса, зато по содержанию полезных веществ и витаминов она намного их опережает.
Бараньи яйца
Баранья яйца считаются одним из вкуснейших деликатесов. Это одна из разновидностей субпродуктов животного происхождения, которые являются частью половых органов баранов. Бараньи яйца не имеют резкого запаха в отличии от почек баранов. Блюда из бычьих яиц широко распространены Азии, на Кавказе и в Грузии.

Комментарии