Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Карп свежий
| Карп свежий, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 112 ккал | Белки 16 г | Жиры 5.3 г | Углеводы 0 г |
В давние времена, когда Поднебесная была основой человеческой культуры, был выведен новый вид рыбы, который получил имя карп. Китайцы провели «окультуривание» дикого сазана, и результаты просто поразили. Новый вид прекрасно размножался и чрезвычайно быстро набирал вес.
В наше время карп стал промышленной рыбой, выращиванием которого занимается множество рыболовецких компаний. Данный вид может достигать более метра в длину и до двадцати килограммов веса. Такие показатели, как правило, нередко встречаются в природе. В искусственных водоёмах, где карп выращивается для продажи, он не достигает более 50-ти см. Именно в таком виде его лучше всего употреблять в пищу. Карп имеет длинноватый вид с некоторыми округлостями. Чешуя крупная и тёмноватая, но некоторые подвиды могут иметь и яркий окрас.Витамины и микроэлементы
Карп является рыбой, а это говорит о многом. Без всяких сомнений, его мясо обильно насыщено фосфором, калием, натрием и кальцием. Карп богат на такие микросоединения, как никель, кальций, кобальт и никотиновые кислоты. Набор витаминов богат и разнообразен. Он включает в себя В1, В5, витамин E и множество других. Наличие аминокислот (глутаминовая, аспарагиновая) и большого количества белка делает карпа очень полезным для людей, которые имеют проблемы с пищеварением или желудком.
Полезные свойства
Карп, как «окультуренная» рыба, имеет целый ряд ценнейших характеристик, которые крайне редко встречаются у других видов рыб. Одним из них является чудесное воздействие на нервную и пищеварительную системы. Систематическое употребление карпа существенно снижает уровень сахара в крови, что является бесценным качеством для тех людей, кто страдает сахарным диабетом. Кроме того, карп стимулирует качественный рост ногтей и волос, благотворно воздействует на кожу.
Совсем недаром в древнем Китае карп являлся неотъемлемой частью императорской кухни. Карп очень хорошо усваивается организмом, стимулирует стойкость иммунитета и общее состояние организма.
Применение
Свежий карп – это всегда вкусно и питательно. Карп, в свежем виде, является прекрасной основой для ухи, которая получится жирной и вкусной. Большой популярностью пользуются рыбные супы из голов карпа. Кроме того, карп просто великолепен в жареном состоянии, вяленном и копчёном. Рецептов его приготовлений тысячи. В связи с огромной популярностью и большим спросом на международном рынке, вопрос приготовления этой рыбы покрыт «почерком» всевозможных наций и народностей.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Белоглазка Белоглазка относится к семейству карповых, и ее очень часто путают с лещом. Но от него она отличается более вытянутым и плоским телом. А так они схожи даже по размеру. Белоглазка обладает своими индивидуальными чертами: коротким спинным плавником, вздутым толстым рыльцем с огромными глазами; радужка глаз окрашена в светло-серебристый цвет. В основном обитает она в южных больших реках Европы, а также в беломорских. В водной среде рыбка чрезвычайно ловка и проворна, но стоит ей только угодить на сушу, как она быстро утрачивает упругость своих мышц и подвергается деформации. Она быстро портится, поэтому сразу после того, как ее ловят, ее нужно как можно скорее приготовить или подвергнуть заморозке. |
|
Удильщик Удильщик живет в Мировом океане. Этой рыбе свойственно жить очень глубоко под водой - удильщик чаще всего погружается на глубину в 3 км. |
|
Сёмга отварная Сёмга – рыба из семейства лососевых, обладающая большой массой и длиной. Сёмгу можно встретить в Балтийском море, Северно-Ледовитом и Атлантическом океанах. Это наиболее ценная рыба для промысла, так как ее мясо высоко ценится во всех странах мира благодаря ее вкусовым характеристикам и полезным свойствам. Отварная сёмга сохраняет максимальное количество полезных элементов в своем составе. |
|
Камбала свежая Камбала - удивительная и очень необычная рыба, которая обитает на морском дне. Её строение всегда привлекало к себе много внимания. У неё круглое, плоское тело, а глаза у камбалы располагаются с верхней стороны туловища. Чаще всего камбала обитает на морском дне, куда попадает мало солнечных лучей, и практически всегда встречаются такие рыбы там, где холодное течение. |
|
Икра осетровая зернистая Черная икра осетровых рыб является дорогостоящим и редким деликатесом. Так повелось, что во всем мире она ассоциируется именно с Россией, в чьей кухне она часто встречается в различных блюдах, а также с Ираном, где она встречается в сыром виде. Место, где добывают осетровую икру - Каспийское море, именно на него припадает до 90% мировой добычи. |
|
Рыба вяленая Часто на прилавках магазинов встречается вяленая рыба. Данный вид обработки представляет собой не что иное, как холодную сушку продукта или его обезвоживание. Температурный режим не превышает +40 градусов. При удачных условиях (ветреная и сухая погода) рыба просушивается за пару дней. Но если говорить о слишком крупной и жирной рыбе, ее вяление может занимать и несколько недель. |
|
Икра летучей рыбы Летучая рыба – океанический обитатель небольшого размера. Популяция насчитывает около 50 видов. Летучая рыба имеет такое название благодаря развитым брюшным плавникам, которые дают ей возможность выпрыгивать над гладью воды. Эта рыба, как и ее икра, пользуется большой популярностью в индийской и японской кухнях. |
|
Тиляпия жареная Тиляпия – род рыб семейства цихлид, изначально обитающий в пресных тропических водах. Тиляпию иногда называют «речной курицей» или «морским цыпленком». В еде эта рыба неприхотлива – питается тем, что попадается ей на глаза. |
|
Треска жареная Треска – крупная промысловая рыба из семейства тресковых. Обитает в водах Атлантического и Тихого океанов. Рыба имеет серо-зеленую окраску и покрыта темными пятнышками. Брюшко у трески белое. Длина трески может достигать 2 метров. На мировом рынке преобладает рыба размерами от 40 до 80 см. Вес рыбы достигает 4 кг. Продолжительность жизни трески составляет 25 лет. |
|
Кефаль отварная Кефаль является очень распространённой рыбой. Дело в том, что данный вид достаточно быстро проводит акклиматизацию, чем прекрасно пользуются ловкие рыбаки. Если несколько лет назад кефаль можно было встретить только в тёплых водах умеренных широт, то сейчас кефаль приспособлена к условиям, которые являются более экстремальными. |
