PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Молоко 1%



Молоко 1%, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 41 ккалБелки 3.3 гЖиры 1 гУглеводы 4.8 г



Многие народы в мире слагают легенды о таком напитке, как молоко. В Древнем Риме жители считали, что молоком выкармливали самого Юпитера. Для его питания использовали молоко козы - Амалфеи. Именно поэтому люди приносили ему молоко в качестве жертвоприношения. Жители Олимпа тоже часто употребляют молоко.

Древние ученые отмечали, что этот напиток имеет лечебные свойства. Так, Авицена лечил своих пациентов именно молоком. Если человеку уже не помогали лекарства, он давал ему этот напиток.

Люди считают, что первые животные, которые способны давать молоко, были созданы туром. Этот персонаж до сих пор остается очень известным в фольклоре. Первые коровы в России были заведены около 500 лет назад. А вот само производство молока началось в IX веке. Об этом говорится в письменах.

А вот производство промышленного молока началось только в 18 веке. До того момента, как наладили производство, этот напиток можно было купить только на рынках у людей. Конечно же, никакого контроля качества там не было. Молоко проверяли лишь на жирность. В напиток опускали кончик ножа и смотрели, как оно будет стекать. Самый первый молочный завод был произведен в 1807 году. Его открывателем был Н.Муравьев.

Содержание витаминов и микроэлементов



Молоко 1% содержит один из самых важных элементов - кальций. Он просто необходим для костей и зубов человека. Также в напитке отмечено высокое содержание калия и магния, а они в свою очередь положительно влияют на сосуды и сердце организма. В молоке содержится йод - он нужен для иммунной системы, железо, цинк, натрий и фтор (укрепляет зубную эмаль).

В этом ценном продукте присутствует много витаминов. Например, таких как: витамин A, D, B1, B12, P и другие очень важные витамины. В молоке 1% отмечено так же высокое содержание аминокислот, таких как: метионин, лизин, а также тирозин и валин.

Полезные свойства



Если этот напиток употреблять хотя бы три раза в неделю, то можно отлично укрепить иммунную систему организма. Молоко отлично борется с развитием раковых клеток в организме. Для ребенка употребление молока является обязательным, так как оно содержит много кальция, который необходим для растущего организма.

В молоке содержится много витаминов, а главное белка, поэтому такой напиток отлично подойдет для диетического питания.



Применение



Молоком заливают быстрые завтраки, такие как кукурузные хлопья или кашу. Также молоко отлично утоляет жажду. На этом напитке варят разные каши, и используют его для приготовления коктейлей.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Сыр Деревенский
Деревенский сыр одним только своим названием указывает на то, по каким рецептам он готовится. Для его изготовления берутся только те рецепты, которые уже много веков популярны среди жителей многих деревень. Раньше его вообще не делали на заводах, его производством занимались лишь мелкие сыроварни. Но этот сыр заполучил заслуженную популярность среди населения всего земного шара, и крупные заводы по производству сыра просто вынуждены были заняться его изготовлением. Сейчас он присутствует на прилавках многих магазинов.
Готовится деревенский сыр всего два часа, что не дает испариться всем тем свойствам молока, которые так необходимы каждому человеку. Он обладает очень нежным вкусом, который напоминает сливки и творог. Его консистенция достаточно мягкая, что позволяет его широко применять в кулинарии.
Сыр Литовский
Литовский сыр – национальное достояние Литвы, которая издавна известна своими традициями сыроварения. Сыр производили еще в Великом Княжестве Литовском несколько веков назад. В настоящее время сыр Литовский стал популярен не только в Литве, но и во всем мире благодаря своим вкусовым и потребительским характеристикам. Сыры в Литве изготавливают из молока коров, овец и коз.
Творог 11%
Творог – это очень полезный кисломолочный продукт, обогащенный большим количеством кальция. Он также считается диетическим и является прекрасной заменой животных белков.
Сыр Фавита
Фавита - это мягкий солёный сыр польского производства. Продукт относится к категории сыров, дозревающих в рассоле. Имеет белый цвет, мягкую консистенцию, ломкий и немного острый.
Творог 8%
Творог – это кисломолочный продукт, получаемый в результате брожения кислого молока. После сцеживания сыворотки остаётся чистый продукт, готовый к употреблению. Творог является основным источником кальция для нашего организма. Классифицируют творог от степени его жирности.
Творог 1%
Сейчас жирность творога может быть самой разной: он может быть жирным, полужирным или обезжиренным. Творог 1% практически обезжиренный. Обладает нежным вкусом и легко усваивается. Благодаря своей низкой калорийности, этот творог незаменим для худеющих людей. Он очень сытный, но совсем нежирный. Творог просто незаменим и для детских растущих организмов.
Сыр Фета
Сыр Фета является национальным греческим сыром, имеет белый цвет. Для его изготовления используется овечье или козье молоко (наиболее распространен первый вариант).
Сыр Осетинский
Осетинский сыр, имеющий творожную консистенцию и обладающий специфическим внешним видом, начал производиться в Республике Осетия. По своей структуре он плотный, но ломкий, не имеющий корки. Кавказский народ очень любит этот сорт сыра за его солоноватый вкус. В народе его называют цихт или цыхт. Это очень вкусный и питательный сыр, который обладает огромным количеством полезных свойств. Горцы считают этот молочный продукт основным в своем питании.
Молоко сгущенное с сахаром нежирное
Консервировать молоко с помощью упаривания придумал житель Франции Никола Апперу. В момент упаривания происходила и стерилизация. Этот кондитер работал в Париже и однажды обнаружил очень интересный факт. Когда он прокипятил сок, то в законсервированном виде он стал храниться довольно долгое время. После этого он стал экспериментировать и с молоком. В итоге, кондитер понял, что после его упарки оно будет долго храниться в банках из жести. Использовались жестяные банки потому, что стекленные часто лопались, когда их стерилизовали паром.
Мацони из коровьего молока
Мацони – это кисломолочный продукт, который часто встречается в традиционной кавказской кухне. Его сложному рецепту приготовления более двухсот лет и на его родине ему издавна приписывались целебные свойства.

Комментарии