PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Хлебцы ржаные



Хлебцы ржаные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 310 ккалБелки 11 гЖиры 2.7 гУглеводы 58 г



Это сравнительно новый продукт, который появился лишь в конце ХХ века. Хлебцы идеально подходят для тех людей, которые пытаются и хотят правильно питаться.

Ржаные хлебцы содержат в себе достаточно большое количество полезных веществ, однако по калорийности они не так сильно отличаются от обычного хлеба. Но главная особенность хлебцев в том, что они усваиваются человеческим организмом гораздо лучше.

Современные производители готовы предложить большое количество хлебцев: кроме ржаных, это еще и рисовые, пшеничные или мультизлаковые хлебцы, состоящие из комплекса разных злаков.

Содержание витаминов и микроэлементов



В данном продукте присутствуют такие микроэлементы, как калий, фосфор, кальций, магний и другие. Также они содержат в себе витамины E, В1, В2 и РР. Ржаные хлебцы содержат в себе белки и углеводы, которые в комплексе являются для организма источником энергии.

В этих хлебцах содержатся и некоторые из аминокислот, в частности: фенилаланин, лизин, глицин, тирозин, лейцин и изолейцин. В то же время, в хлебцах нет ни дрожжей, ни сахара.

Полезные свойства



Ржаные хлебцы отличаются самой низкой калорийностью из всех известных видов хлебцев. В первую очередь, их рекомендуют употреблять людям, страдающим от избыточного веса или нарушениями обменных процессов. Те, у кого есть различные проблемы с желудочно-кишечным трактом, тоже могут включить этот продукт в свой рацион.

Кроме этого, ржаные хлебцы способны выводить из организма вредные токсины и соединения, а также излишек солей. Это качество объясняется большим содержанием клетчатки в хлебцах. Таким образом, употребление данного продукта способствует общему улучшению тонуса организма.

Не стоит забывать и о вреде ржаных хлебцев, который может проявляться при чрезмерном употреблении продукта. Во избежание этого, диетологи рекомендуют совмещать употребление ржаных хлебцев и обычного хлеба.



Применение



Хлебцы ржаные – это продукт полезный и низкокалорийный. Именно поэтому многие из диетологов советуют заменять ими обычный хлеб во время приемов пищи. С ржаными хлебцами чувство насыщения организма приходит намного раньше. Однако полностью отказываться от традиционного хлеба в пользу хлебцев, все же, не стоит.

Важен момент выбора ржаных хлебцев. Стоит внимательно изучить состав: в хлебцах не должно содержаться ароматизаторов, вкусовых усилителей или каких-либо добавок искусственного характера.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хлеб соевый
Продукция из сои становится все более популярной, особенно в странах Азии, которая считается родиной этой культуры. Очень популярна сегодня, в том числе, и соевая мука. Из нее активно выпекают хлеб и прочие изделия в Японии, США, а также в Китае. Довольно популярна она, в целом, во всех странах Восточноазиатского региона.
Багет
Французским багетом называют очень длинную булку. Первый в мире багет был изготовлен во Франции в 1920 году. В тот момент правительство издало закон, что булочные пекарни не должны были изготавливать хлеб до четырех утра. Это затруднило работу пекарей, работающих в булочной. Дело в том, что свежие булочки просто не успевали дойти до готовности к открытию. Ведь сначала нужно было замесить тесто, потом дождаться, когда оно поднимется, а потом только формировать булочки и ставить их в печь. Тогда у пекарей возникла идея - они придумали новый рецепт, по которому начали печь булку. Тесто, замешанное по этому рецепту, очень быстро поднималось, а выпекалось это изделие всего четверть часа. Это давало пекарям время, и горячие булочки были готовы к самому открытию булочной.
Хлеб пшеничный
Пшеницу, как злаковую культуру, выращивают уже на протяжении тысячелетий. В наше время она обязательно культивируется в большинстве стран мира. Продукт из пшеницы, представляющий наибольшую значимость - это мука, которая идет на изготовление различных видов хлеба, сладкой выпечки, в зависимости от степени ее помола.
Шаньги
Многие, заблуждаясь, полагают, что это исконно русское блюдо. На самом деле название заимствовано из языка финских племен, которые вместе проживали со славянскими народностями на Русском Севере. Примерно с 17 века согласно найденным упоминаниям в летописях, «шаньги» начинают распространяться от Карелии до Оби и в Западную Сибирь. Это кулинарное изделие сохранилось в первозданном виде в кухне народов Зауралья и Среднего Урала, в западной России оно мало известно.
Хлеб Английский зерновой
Зерновой хлеб отличается от обычного не только составом, но и способом приготовления.
Для того, чтобы выпечь Английский зерновой хлеб, прежде всего, необходимо иметь следующие продукты: зерно пшеницы, воду, дрожжи, муку, сливочное масло, соль. Состав по своему вкусу можно изменять, добавлять в рецепт мёд, молоко или другие ингредиенты.
Хлеб Дворянский
Хлеб дворянский обладает насыщенным благородным вкусом. Изготавливают его с ржаной и пшеничной муки. Часто для дополнительной акцентуации добавляются семена льна, подсолнечника и кунжут. Хлеб мягкой и пышной структуры, имеет в своем составе также тмин, что придает ему особый вкус и непередаваемую палитру запахов. Некоторые производители в процессе выпечки используют также и тыквенные семечки. В таком случае хлеб также получает достаточно оригинальный вид.
Хлеб Селяночка
Замечательный вкусный хлеб Селяночка из овсяной муки с добавлением кунжута всегда считался главным блюдом и украшением любого стола. Помимо отличных вкусовых качеств, изготовители этого хлеба немалое внимание уделяют его виду. А всем известно, что аппетитный вид - это половина успеха.
Хлеб Горняцкий
Горняцкий хлеб можно назвать относительно новым сортом. Его рецепт был создан в 2000 году на Железногорском хлебозаводе. За довольно недолгий срок этот сорт стал одним из фирменных изделий завода.
Хлеб банановый
Вкусный банановый хлеб известен по всему миру. Его называют "banana bread". Это изделие представляет из себя своеобразный "микс" хлеба и кекса. Но рецептура относиться к первой категории.
Хлеб Гречневый
Сейчас для тех, кто следит за своим питанием, постоянно встает вопрос о том, какой хлеб наиболее полезен. Ассортимент продукции настолько велик и разнообразен, что бывает сложно определиться. Для людей с избыточным весом наиболее подходящим считается гречневый хлеб. Его калорийность составляет 228 Ккал на 100 гр.

Комментарии