PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Хлеб банановый



Хлеб банановый, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 326 ккалБелки 4.3 гЖиры 10.5 гУглеводы 53.5 г



Вкусный банановый хлеб известен по всему миру. Его называют "banana bread". Это изделие представляет из себя своеобразный "микс" хлеба и кекса. Но рецептура относиться к первой категории.

Изначально на кухнях Азии стали экспериментировать с мукой и бананами. Но эта выпечка всегда в ассоциации с Америкой или Австралией. Чтобы приготовить банановый хлеб, необходимы перезрелые бананы, очень мягкие, сладкие с насыщенным вкусом. Также важно использование высококачественного сливочного масла, овсяных хлопьев и корицы. Мука должна быть только высшего сорта. Выпекают изделие чаще всего в прямоугольных формах. Получаются типичные хлебные "кирпичики".

Банановый хлеб вкусный и чрезвычайно питательный. У него влажноватая текстура, выраженная пористость и рыхлость. Такая выпечка очень ароматная, обладает чрезвычайно необычным вкусом. Бананы придают хлебобулочному изделию потрясающий, насыщенный аромат.

Многие хозяйки часто модифицируют классический рецепт. Часто туда добавляют фундук, цукаты, грецкие орехи или мак. Очень интересная вариация с использованием огромного количества сухофруктов: изюм, курага, чернослив.

Содержание витаминов и микроэлементов



Богатый состав необходимых, согласно рецептуре, продуктов делает этот хлеб богатым на многие полезные вещества. К примеру, банановый хлеб богат витаминами A, В1, В2, В6, В9, В12, C, РР. Особое место отводится бета-каротину.

Химический состав данной выпечки имеет такие минералы и микроэлементы как: калий, кальций, магний и цинк. Также здесь находится оптимальное количество селена, меди и марганца. Благодаря использованию фруктов, есть в оптимальном количестве железо, фосфор и натрий.

Полезные свойства



Полезные свойства любого продукта питания продиктованы его составляющими. Очень вкусный и полезный банановый хлеб сможет пополнить организм взрослых и детей очередной необходимой порцией полезных веществ. Это сытное питание с обилием углеводов. С его помощью можно быстро пополнить утраченные запасы энергии.



Применение



Банановый хлеб едят на завтрак и как приятный и быстрый перекус. Можно употреблять как в чистом виде, так и используя варенье, сладкие соусы, растопленный шоколад или сгущенное молоко. Особый вкус изделию предают сливочное масло и творожные массы.

Хлеб хранится не более недели. Но его с успехом можно заморозить и сделать вкусные сухарики.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Шаньги
Многие, заблуждаясь, полагают, что это исконно русское блюдо. На самом деле название заимствовано из языка финских племен, которые вместе проживали со славянскими народностями на Русском Севере. Примерно с 17 века согласно найденным упоминаниям в летописях, «шаньги» начинают распространяться от Карелии до Оби и в Западную Сибирь. Это кулинарное изделие сохранилось в первозданном виде в кухне народов Зауралья и Среднего Урала, в западной России оно мало известно.
Хлеб с семечками
В наше время существует очень много различных сортов хлеба. Один из них - это хлеб с семечками. В него добавляют тыквенные семечки и семена подсолнуха, а также используется кунжут. Чаще всего для изготовления этого хлеба не используют молоко и яйца.
Хлеб Дворянский
Хлеб дворянский обладает насыщенным благородным вкусом. Изготавливают его с ржаной и пшеничной муки. Часто для дополнительной акцентуации добавляются семена льна, подсолнечника и кунжут. Хлеб мягкой и пышной структуры, имеет в своем составе также тмин, что придает ему особый вкус и непередаваемую палитру запахов. Некоторые производители в процессе выпечки используют также и тыквенные семечки. В таком случае хлеб также получает достаточно оригинальный вид.
Хлеб Украинский
На Украине, так же как в России, хлеб - это самый важный продукт. Без него не обходится почти ни один прием пищи. Без хлеба даже самое сытное блюдо кажется незавершенным. А украинский хлеб - это замечательный сбалансированный продукт, богатый самыми разнообразными полезными веществами.
Хлеб соевый
Продукция из сои становится все более популярной, особенно в странах Азии, которая считается родиной этой культуры. Очень популярна сегодня, в том числе, и соевая мука. Из нее активно выпекают хлеб и прочие изделия в Японии, США, а также в Китае. Довольно популярна она, в целом, во всех странах Восточноазиатского региона.
Маца
Маца - один из самых легендарных и древних видов хлеба. Впервые его стали изготавливать евреи, поэтому этот продукт связан с этим народом. Маца считается "бедным хлебом".
Хлеб Ржаной
Как рассказывает история, хлеб, который готовил русский народ, был изготовлен из ржаной муки. Впервые этот продукт был приготовлен в 11 веке. И с тех пор ржаной хлеб покупали все русские люди, не смотря на их социальный статус и ежемесячный доход. Изделие было доступно всем.
Хлеб с сухофруктами
Когда и где люди стали впервые добавлять в хлеб сухофрукты, достоверно не установлено. Но очень многие народы используют этот полезный продукт в своей национальной кухне. Это и Тирольский хлеб, в который добавляют изюм, инжир, чернослив и миндаль. И Швабский хлеб с семечками подсолнуха и любыми сухофруктами по вкусу.
Все виды такого хлеба объединяет одно – это очень вкусно и полезно.
Баранки
Первая баранка была изготовлена в городе под названием Сморгонь, находится он в Белоруссии. Изначально название этого продукта было "обваранки". Оно носило такое название потому, что продукт готовили из обваренного теста. И только через некоторое время люди назвали его "баранками", потому, что люди считали, что изделие похоже на рог барана.
Хлеб чесночный
Хлеб – всему голова. Это изречение несет в себе огромное смысловое значение, ведь данный продукт не раз спасал людей от голодных смертей. На сегодняшний день хлеб и хлебобулочные изделия остаются главнейшими продуктами человечества.

Комментарии