PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Рыбные палочки замороженные



Рыбные палочки замороженные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 206 ккалБелки 9.5 гЖиры 8.7 гУглеводы 22.4 г



Рыбные палочки являются наиболее удачным продуктом из всей линейки рыбных полуфабрикатов. Сытные и легкие, легкоусвояемые организмом, они будут идеальным перекусом. Они выглядят эстетично и их все любят, поэтому рыбные палочки украсят любой стол.

Как правило, рыбные палочки продают замороженными. Несмотря на глубоко охлажденное состояние, при приготовлении они сохраняют приятный рыбный аромат и нежный вкус.

Рыбные палочки изготавливают из рыбного фарша, или из кусочков филе. Замороженные брусочки фарша сперва обваливают в тесте, а затем панирую сухарями с добавлением специй. Такая панировка обеспечивает золотистую хрустящую корочку при жарке.

Содержание витаминов и микроэлементов



К сожалению, полуфабрикаты значительно менее насыщенны полезными веществами, нежели свежие продукты, но, тем не менее, в них содержатся витамины группы В, полезный для зрения и кожи витамин A, аминокислоты и полезные жиры.

Кроме того, палочки, приготовленные из рыбного фарша, богаты белком. Сытными их делает наличие панировки из сухарей. Таким образом, одна рыбная палочка – это сочетание белков, жиров и углеводов, способное поддержать вас «на плаву», обеспечив энергией на довольно длительное время.

Полезные свойства



Сорт рыбы, из которой изготовлены палочки, определяет полезность этого продукта. Польза рыбных палочек сильно зависит от вида рыбы, из которого они сделаны. Все виды рыбы богаты белком. Следовательно, наиболее полезны рыбные палочки, приготовленные из филе. Особенно полезны полуфабрикаты из морской рыбы, поскольку, обитая в насыщенной элементами соленой воде, они имеют яркий вкус, богаты йодом, ценными минералами и питательными веществами.



Применение



Выбирая рыбные палочки в магазине, в первую очередь обратите внимание на внешний вид продукта. Если брусочки «склеились» между собой – значит, они неоднократно размораживались и замораживались вновь, или хранились при ненадлежащей температуре. Несоблюдение условий хранения делает полуфабрикаты не только невкусными, но и порой даже вредными.

Хранить рыбные продукты нужно в морозильных боксах, температура в которых не должна быть выше -18 градусов. Качество упаковки также влияет на вкусовые качества полуфабриката – в мягкой полиэтиленовой упаковке верхний слой панировки может обтереться и осыпаться.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Икра кеты зернистая
Кета представляет собой семейство лососёвых рыб. Она нерестится в своей жизни однократно, после чего погибает, при этом средняя продолжительность жизни её составляет 7 лет. В основном, кета обитает в морских водах. Она имеет ровный серебристый окрас, но в случае нахождения её в реке окрас изменяется и становится более тёмный. Также рыба обладает острыми большими зубами.
Икра летучей рыбы
Летучая рыба – океанический обитатель небольшого размера. Популяция насчитывает около 50 видов. Летучая рыба имеет такое название благодаря развитым брюшным плавникам, которые дают ей возможность выпрыгивать над гладью воды. Эта рыба, как и ее икра, пользуется большой популярностью в индийской и японской кухнях.
Карась отварной
Карась – жирная рыба, которая относится к роду семейства карповых. Караси имеют длинный плавник на толстом сжатом с боков теле, глоточные зубы, выстроившиеся в один ряд. По цене данный вид рыбы доступен каждому. Зачастую в супермаркетах можно увидеть живых карасей, плавающих в аквариумах. Многих прельщает возможность купить свежайшую рыбу, которую при вас же и выловили.
Судак припущенный
Судак – рыба, которая обитает исключительно в пресных водоемах. Этот вид рыбы ведет довольно хищный образ жизни – в его рацион входят мелкие рыбешки и беспозвоночные. Такое питание заставляет судака вести довольно активный образ жизни, поэтому его мясо очень диетическое. Оно используется при различных диетах, так как способно обогатить организм необходимыми полезными веществами без вреда для фигуры и здоровья. Также немаловажным преимуществом перед другими рыбами, и не только пресноводными, является отсутствие костей. Вкуснейшим и полезнейшим блюдом является судак, приготовленный методом припускания. Такой способ готовки позволяет мясу быть очень нежным и не растерять своих полезных свойств.
Терпуг
Сейчас в водоемах водится достаточно большое количество терпуга, и с каждым годом численность этой рыбы все больше возрастает, не смотря на постоянный ее вылов. Но терпугу употребляют в пищу не только люди, но и морские обитатели. Так, например, этих рыб поедают сивучи. Именно поэтому такую рыбу не ловят в тех местах, где присутствуют морские млекопитающие.
Мидии отварные
Мидии являются двустворчатым моллюском, который живёт в солёной и пресной воде. На полках супермаркетов можно встретить две категории мидий. Первый – Североатлантические мидии, они самые распространённые. Как правило, их вылавливают в сезон с мая по июль. Второй вид – это мидии залива. Они очень похожи на своих собратьев, но оболочка Североатлантических немного шире.
Таймень
Рыба таймень относится к лососевому семейству. Эта рыба самая крупная из всего этого рыбного семейства. Таймень можно встретить в водах Дальнего Востока и Урала, а также Якутии. Раньше эта рыба проживала даже в Волге, но потом стали возводить плотины, и рыба исчезла из этой реки. Таймень не живет в соленой воде - она не подходит для размножения этой рыбы. Именно поэтому в море эту рыбу встретить нельзя.
Килька каспийская
Килька каспийская - мелкая промысловая рыба семейства сельдевых. Обитает в северной и южной части прибрежной зоны Каспийского моря. Внешне очень похожа на сельдь, но значительно меньше в размерах. Представители этого рода рыб встречаются в водах с невысокой соленостью и не опускаются на глубину ниже 40 метров. Избегая температурных скачков, зимой мигрируют на юг Каспия, в весенний и летний сезон сосредотачиваются в северных районах. Каспийская килька растет довольно быстро и достигает длины до 17 см, в среднем же длина составляет 11- 13 см и вес от 8 до 10 граммов.
Икра морских ежей
Морские ежи – очень интересные животные, относящиеся к классу иглокожих. У большинства видов форма тела округлая. Их панцирь усеян огромным количеством игл, которые не только помогают ежу в передвижении, но и выполняют защитную функцию. Обитают морские ежи преимущественно в водах Тихого океана.
Щука отварная
Щука – это пресноводная рыба, она является хищной. Ее рот заполняет множество острых зубов, направленных внутрь горла. Если щука схватила добычу, то вырваться от нее уже нет возможности. Размеры могут доходить до полутора метров, а вес до 35 кг. Ее место проживания в реке – это заросли, коряги. В нашей стране имеет большую популярность.

Комментарии