PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Судак отварной



Судак отварной, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 97 ккалБелки 21.3 гЖиры 1.3 гУглеводы 0 г



Судак может проживать только в тех реках, где вода достаточна чистая. Если вдруг река начинает загрязняться отходами, то рыба начинает сильно болеть и в итоге погибает. Существует очень много случаев, когда после аварий на заводах вода в ближайших реках загрязнилась и вся рыба погибала. Но при этом судак крайне редко может заразиться каким-то заболеванием.

Рыба имеет большую пасть и достаточно острые зубы. На нижней челюсти у судака имеется два клыка, а на верхней - четыре. Немногие новички-рыбаки умеют правильно снимать эту рыбу с крючка, поэтому рыба может серьезно травмировать руки человеку.

Судака можно поймать и в дневное и в ночное время суток. Но лучше всего производить ловлю этой рыбы ночью, в это время она более активна. Судак очень редко днем может подойти близко к берегу. Эти рыбы очень осторожные. Они прячутся под камнями и корягами. Также из своих укрытий они могут вести охоту.

К трем годам судак становится половозрелый. Самки начинают метать икру в тот момент, когда вода становится теплой, примерно, 8-10С. Если судак обитает в море, то рыбы переплывают в пресноводные реки. Судак образовывает определенные пары. Отложенную самкой икру всегда берет под охрану самец. Продолжительность жизни этой рыбы примерно 15 лет.

Содержание витаминов и микроэлементов



В мясе судака содержатся витамины и микроэлементы, необходимые для правильной работы органов организма. Например, эта рыба содержит в своем составе такие витамины как - витамин A, витамины РР и витамин C. Также в его составе имеются такие витамины как В2, В12, В6 и В9.

В мясе судака присутствуют такие важные вещества как - фосфор и сера, хлор, кальций и калий, йод и железо, медь и марганец. В судаке около двадцати видов аминокислот, например, таких как - валин, триптофан, метионин, лизин, глицин.

Полезные свойства



Эта рыба отлично подойдет людям, которые перенесли тяжелые заболевания, так как в ней содержатся множество важных для органов витаминов и микроэлементов. Также благодаря витаминам, входящим в состав мяса судака, у человека улучшается иммунная система, зрение, костная система организма и зубы. Благодаря содержанию магния и калия в составе судака, его употребление положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе организма.



Применение



Судака отваривают, из него можно сварить уху. Также эту рыбу запекают и жарят. Гарниром для судака может служить отварной картофель, тушеные или запеченные овощи или отварной рис.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Икра щучья
Из одного названия икры уже пропадают лишние вопросы о происхождении продукта. Из-за своих хороших вкусовых качеств щучья икра по праву считается одной из лучших, применяемой в пищевой отрасли. В тоже время желтую, частиковую икру готовят в ястыках, имеется в виду первоначальная обработка и удаление с икринок пленки. Если проанализировать цены, то икра щуки намного дешевле черной или той же красной и не уступает по качеству вкуса.
Окунь морской отварной
Морской окунь - костная рыба, относящаяся к семейству скорпеновых, предпочитает жить в прохладных водах Тихого и Атлантического океанов на глубине более 100 метров. В естественных условиях рыбы живут достаточно долго - до 15 лет. В уловах попадаются мелкие рыбешки около 20 см и большие, достигающие веса 5-10 и даже 15 кг. Основной промысел вылова осуществляется в Северной Норвегии.
Лемонема
Рыба Лемонема водится только в Тихом океане. Самое большое количество этой рыбы вылавливают Японцы. Существовать она может в ограниченных условиях. Ее длина составляет 70 см, а весит она около 3 кг.
Скумбрия копченая
Скумбрия является очень распространённой рыбой, которая обитает в умеренных водах практически всех океанов. При этом данную рыбу можно назвать достаточно неприхотливой. Очень часто она встречается и в тех водах, где температурный режим достаточно разнообразен. Рыба относится к семейству скумбриевых. В промышленности данный вид необычайно популярен: рыбу добывают в огромных количествах, и спрос на неё не становится меньшим.
Камбала свежая
Камбала - удивительная и очень необычная рыба, которая обитает на морском дне. Её строение всегда привлекало к себе много внимания. У неё круглое, плоское тело, а глаза у камбалы располагаются с верхней стороны туловища. Чаще всего камбала обитает на морском дне, куда попадает мало солнечных лучей, и практически всегда встречаются такие рыбы там, где холодное течение.
Креветки Тигровые
Тигровые креветки – это одна из разновидностей ракообразных, характерной чертой которой является наличие чёрных полосок вдоль всего тела. Они считаются самыми крупными в своём виде.
Икра трески консервированная
Многие продукты питания в современном мире подвергаются консервированию, и икра трески - не исключение, а скорее закономерность. Ведь икра — это скоропортящийся продукт и без надлежащего «присмотра» долго не хранится. При этом в консервированном продукте сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, если соблюдены стандарты приготовления и используются разрешенные ингредиенты.
Мойва весенняя
Мойва (Mallotus villosus) – промысловая рыба из семейства корюшковых (Osmeridae) отряда корюшкообразных (Osmeriformes). Размер одной особи невелик – не более 30 см в длину (средняя – около 20 см), достигает массы в 50-75 г, и может прожить до 10 лет.
Хамса соленая
Эту рыбу также называют анчоусом. Хамса может вырастать до 20 см, но чаще всего попадаются рыбы около 15 см. У хамсы длинное тело, голова заострена. Рыба имеет большой рот, в котором расположены мелкие зубы.
Креветки Королевские
Королевские креветки принято считать заморским деликатесом. Они получили свое название за счет большого размера (длина этих ракообразных достигает 35 см.) и необычного вкуса. Эти ракообразные существуют и размножаются в очень теплой воде. Основными поставщиками считаются Вьетнам, Китай, Индия, Эквадор и Бразилия. Также их искусственно выращивают на креветочных фермах в Астрахани, на Кубани, в Кабардино-Балкарии.

Комментарии