PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Треска с гриля



Треска с гриля, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 172 ккалБелки 22.1 гЖиры 9.1 гУглеводы 0.6 г



К семейству тресковых можно отнести треску. Водятся рыбы в солёных и пресных водах. В этом семействе насчитывается 100 различных видов. Треска атлантическая может достигать длиной до двух метров. Треска, на которую идёт промысел, достигает 40–80 см. Она зеленовато-оливкового цвета и питается до трёх лет ракообразными видами. Далее пищей трески составляют мойва, сельдь. Например, правительство Канады запретило на неё промысел, так как вид близок к исчезновению.

Содержание витаминов и микроэлементов



Мясо трески включает в себя значительно больше других витамин В12. Витамина D содержит меньшее количество. Икра трески богата витаминами C, В, A. Рыба насыщена микроэлементами: йод, калий, фосфор, цинк, натрий, кальций. Содержание белка в мясе достигает до 19%, относительно её веса. Что немаловажно - жира в ней всего 0,3%, а это говорит об отсутствии холестерина.

Полезные свойства



Учёные заметили, женщины, которые во второй половине беременности принимают масло печени, рожают детей с более высоким интеллектом.

В мясе рыбы жиры Омега-3 содержатся в малом количестве. Прекрасное диетическое мясо детям следует употреблять примерно с трёх лет. С одного годика полезно употреблять тушёное мясо в молоке, получая полезные вещества, такие как природный кальций и витамины.

Понизится кровяное давление, уменьшится возможность послеродовой депрессии, если употреблять в пищу масло печени. Его стоит кушать и в профилактических целях, так как мясо трески повышает иммунитет.



Применение



Кто не пробовал в своей жизни такого ценного и полезного продукта, как печень трески.

В пищу треску следует употреблять средней величины. Особенно вкусная рыба в отварном виде с добавлением пряностей, а также запечённая в духовом шкафу. Если её просто жарить, то получится она суховатой. Чтобы конечный продукт получился сочным, перед запеканием следует подержать ее в кислом растворе.

Хороша треска, приготовленная на гриле, и есть масса способов её приготовления. Например, один из них: надо взять ёмкость, добавить оливковое масло, дольку чеснока, предварительно потолочь, сок одного лимона. Всё тщательно перемешивается. Рыбу порезать на кусочки, посолить, поперчить и обмокнуть в приготовленный маринад отправить на гриль. Для тех, кому нельзя или кто не любит чеснок, есть несколько другой рецепт из трески. Промытую, порезанную рыбу обсушить салфеткой, затем поперчить, посолить, полить соком лимона и уложить на гриль. Время приготовления 4 минуты. Быстро и невероятно вкусно.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Пеламида
Пеламида (сарда) относится к стайным видам хищных рыб семейства Скумбриевые и включает в себя следующие подвиды: атлантическая, восточная, чилийская и австралийская. Пеламида относится к теплолюбивому виду рыб, поэтому ареал распространения – берега Африки, Австралии, Южной Америки. Многочисленные популяции пеламиды встречаются в Средиземном и Черном море, при этом в Черное море пеламида приходит весной для нереста, а с приближением осени, через пролив Босфор возвращается в теплые воды. Стоит отметить, что численность пеламиды в водах Черного моря непостоянна.
Минтай отварной
Минтай - самый многочисленный вид морской рыбы, принадлежащий семейству тресковых. Обитает в глубоководных зонах Тихого океана, преимущественно в северной его части. Предпочитает очень холодную воду и поэтому отлично чувствует себя в придонном пространстве, температура в котором не превышает 9 градусов. Самого большого размера достигает приблизительно к 4 годам. Средняя особь минтая бывает 35 см в длину и весит 2-3 кг.
Акульи плавники
Акула относится к крупным пластиножаберным хрящевым рыбам, является одним из древнейших представителей обитателей морских вод. Большинство видов, в общей сложности которых насчитывается более четырехсот, имеют крупное удлиненное тело, несколько челюстей, каждая из которых покрыта огромным количеством острых зубов, а также у нее выделяется хвостовой плавник больших размеров.
Рыбные полуфабрикаты
Темп жизни постоянно ускоряется, и активным людям приходят на помощь полуфабрикаты – полу готовые продукты, занимающие минимальное количество времени на их приготовление. Наиболее полезными по праву являются полуфабрикаты из рыбы. Их изготавливают из свежей, охлаждённой или мороженой рыбы.
Водоросль фукус
Фукус относится к бурым водорослям, часто называется морским дубом или же морским виноградом, что полностью соответствует его внешнему виду. Данные водоросли имеют форму ленты с многочисленными ветвями, на которых просматриваются воздушные парные пузырьки. В Белом море они добываются в промышленных масштабах.
Сардина атлантическая с добавлением масла
Сардина – это морская рыба, обитающая преимущественно в Атлантическом океане и Средиземном море. Относится к семейству сельдевых, небольшая по своим размерам – в зависимости от вида может быть от 15 до 25 сантиметров. Рыбы собираются в стаи, протяженность которых может достигать нескольких километров, и перемещаются в поисках пищи. Чешуя живой сардины переливается разными цветами – серебристым, синим, зеленым.
Сельдь горячего копчения
Сельдь относится к семейству сельдевых рыб и имеет достаточно большое распространение – Тихий и Атлантический океаны. Практически все разновидности имеют промышленное значение и активно употребляются в пищу. Вкус и ценность разных видов сельди разнятся между собой. В продаже чаще встречаются океанические виды, особенно ценятся зимние уловы – в холодное время года рыба более жирная.
Горбуша солёная
Горбуша относится к семейству лососевых. Столь необычное ее название походит из-за горба, который появляется в период нереста на спинках у самцов. Среда обитания – пресные водоемы в холодном климате, моря. Горбуша относится к «красной рыбе», содержит большое количество микроэлементов и жирорастворимых ценных витаминов, пользуется широким спросом, поскольку имеет сравнительно доступную цену. Чтобы получить действительно вкусное мясо, необходимо ловить эту рыбу в правильные периоды, ведь во время нереста она совсем не вкусная.
Пангасиус
Пангасиус относится к морским рыбам из семейства Сомообразных. Почему-то принято ошибочно называть его морским языком. Это не правильно. Морской язык относится к совершенно другому семейству рыб.
Хек отварной
Хек – один из представителей тресковых пород, относится к роду мерлузовых. Это морская рыба с полезным и вкусным мясом. Местом обитания ее является Тихий и Атлантический океаны. Особь среднего размера имеет вес около 3 кг и достигает в длину до 40 см. Туловище у него удлиненное, серебристого цвета.

Комментарии