PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Масла и жиры
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Жир из печени трески



Жир из печени трески, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 898 ккалБелки 0 гЖиры 99.8 гУглеводы 0 г



Атлантическая треска относится к одним из ценных видов рыб семейства Тресковые, которые обитают преимущественно в водах Атлантического океана. Ценность трески заключается в том, что в пищевой отрасли и кулинарии используется не только мясо, но и печень рыбы, а так же ее жир

Химический состав данного продукта на 73% состоит из полезных для организма природных жиров, которые применяют в фармакологии, диетологии и медицине. Тресковый жир выделяют из трехлопастной печени крупных особей рыб, и относится он к полезным жирам животного происхождения.

Содержание витаминов и микроэлементов



Тресковый жир является уникальным продуктом и по многим пищевым характеристикам превосходит другие виды жиров животного происхождения. В данном продукте содержится в большом количестве незаменимые для организма органические и ненасыщенные жирные кислоты, витамины и другие полезные компоненты. Химический состав рыбьего жира богат витаминами A, C и E.

Полезные свойства



Жир печени трески богат жирными полиненасыщенными кислотами, наиболее значимые из которых – Омега-3 и Омега-6, которые комплексно воздействуют на организм, к тому же, являются панацеей от многих заболеваний. Данные активные компоненты продукта необходимы для борьбы и профилактики атеросклероза, способствуют улучшению работы сердечнососудистой системы, состоянию кровеносных сосудов, обладают противовоспалительными свойствами, улучшают мозговую деятельность, помогают в борьбе с аллергией.

Жир печени трески также применяют и наружно – для быстрого заживления ран, ссадин, химических и термических ожогов на слизистых оболочках или поверхности кожи.



Применение



В зависимости от внешнего вида и способа приготовления, тресковый жир классифицируют на бурый, белый и желтый. При этом бурый жир применяют исключительно для технических нужд, поскольку он имеет неприятный запах и вкус. Желтый в очищенном виде используют в медицине, а белый - применяют во внутрь и в фармакологии.

Для того, чтобы избавиться от целлюлита, медики рекомендуют принимать ежедневно 20-25 г трескового жира на протяжении трех-четырех месяцев. В настоящее время жир печени трески выпускают в виде капсул, которые можно приобрести в аптеке. Регулярный прием трескового жира способствует общему оздоровлению, очищению организма и предотвращает появление многих заболеваний и недугов.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Масло расторопши
Расторопша - ценное лекарственное растение, является родственником обыкновенного чертополоха. Целительные свойства растения известны очень давно. Расторопша используется для лечения в разных видах – настоях, отварах, порошке, но самым эффективным и удобным по составу является масло, приготавливаемое из частей растения. Оно вбирает в себя все лекарственные вещества в более концентрированном виде, поэтому лечение и профилактика заболеваний при помощи масла более эффективна, нежели при помощи экстракта, или порошка.
Жир кондитерский твердый
Много изделий пищевой промышленности содержит этот незаменимый продукт. Кондитерский жир относится к тем видам жиров, что получены из растений. Некоторые кондитерские жиры, кроме растительного происхождения масел, содержат в себе еще говяжий, свиной, и в редких случаях - китовый саломас.
Масло ореховое
Ореховое мало представляет собой сборное название растительных масел, которые производят методом холодного отжима зерен (ядер) различных видов орехов. Как правило, для изготовления орехового масла используют только зрелые и полежавшие некоторое время после сбора урожая ореховые ядра. В природе не существует такого вида орехов, зерна которых не пригодны для приготовления данного вида продукта. При этом нельзя не отметить, что по своему химическому составу ореховые масла превосходят большинство видов растительных масел и отличаются более высокой стоимостью.
Масло шишек хмеля
Хмель - это многолетнее растение, которое известно благодаря шишкам, которые бывают мужскими и женскими. Но с точки зрения экспертов, полезны только женские соцветия шишек, а в частности желтая пыльца, так называемая хмелевая мука, которая представляет собой сочетание эфирного масла, танина, смолы, воска и лингина.
Масло амаранта
Амарантовое масло получают из измельченных семян растения семейства злаковых – амаранта методом холодного отжима (прессования). Родиной данного вида растения считается Центральная и Южная части Америки. Произрастает амарант также на территории Восточной Азии, Северной части Индии, в Мексике, Китае.
Масло мускатного ореха
Европейские исследователи ездил по всему миру в поисках такой специи, как мускатный орех, и не без уважительной причины. Мускатный орех, или Мускатник душистый, масло которого – это не просто популярный ингредиент в приготовления пищи, имеющий сладкий, теплый, пряный аромат. Оно также обладает широким спектром лечебных свойств, которые сделали его частью древних культур. Масло мускатного ореха – это не только дорогостоящая специя, широко используемая в высокой кухне, но и важная составляющая традиционной китайской индийской медицины.
Жир кондитерский для шоколадных изделий
Основным ингредиентом шоколада является кондитерский жир. Как правило, его производят из растительного сырья. Иногда в его состав вводят животные жиры: говяжий, свиной, китовый.
Масло миндальное
Миндаль- это невысокое дерево, относящееся к роду слив. Растение обладает необычной особенностью: у него сначала распускаются цветы, а затем появляются листья. Считается растением субтропической и тропической зоны. Произрастает в таких странах средиземноморского региона как Тунис, Греция, Италия, Испания. Встречается также на территории США и Китая.
Масло зародышей пшеницы
Пшеница имеет большую популярность среди остальных злаков тем, что даёт потребителю большое разнообразие продуктов с уникальной питательной ценностью. Один из них - масло, извлечённое из свежих ростков пшеничных зародышей с помощью холодного отжима.
Масло арахисовое
Масло арахиса можно получить при помощи холодного пресса или воздействия органических веществ на мякоть ореха. Выбранный метод приготовления влияет на цвет готового продукта. Например, в Азии широко распространено применение нерафинированного орехового масла, которое отличается ярким ароматом и вкусом орехов. В Европе и Америке популярно изготовление рафинированного арахисового масла.

Комментарии