PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Овощи и зелень
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Лаванда



Лаванда, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 23 ккалБелки 4.0 гЖиры 0.7 гУглеводы 0.2 г



Фиолетовые цветы лаванды с легко узнаваемым запахом – символ Прованса. Родиной этого растения семейства мятных являются горные склоны Средиземноморья. С древних времён лаванду использовали как дезинфицирующее средство и для ароматизации. Запах лаванды обладает успокаивающим действием. Лаванда – съедобное растение, хотя больше известно её применение в лечебных и косметических целях.

Содержание витаминов и микроэлементов



В составе лаванды находятся витамины А и С, кальций, железо и эфирные масла. 100 г растения содержат 20% суточной нормы витамина С, 6% – А, 22% – железа. Суточная норма рассчитана для диеты с ежедневным потреблением 2000 кал.

Полезные свойства



Эфирное масло лаванды используется в косметике для кожи благодаря антисептическим и противогрибковым свойствам. Оно ускоряет заживление рубцов. Борется с бактериями, вызывающими акне – масло лаванды является прекрасным средством для лечения угреватой кожи. Также оно применяется при экземе, снимает кожный зуд и увлажняет кожу. Маска с яичным белком и лавандовым маслом разглаживает ранние морщинки, тонизирует и укрепляет кожу. Также лавандовое масло оказывает местное обезболивающее действие, способствует заживлению ожогов.

Масло лаванды применяется для лечения укусов насекомых. Оно заживляет потрескавшиеся или обветренные губы. Ванночка с добавлением нескольких капель лавандового масла снимает усталость и тяжесть в ногам.



Масло лаванды также широко применяется в косметике для волос. Оно является эффективным средством против выпадения волос, борется с перхотью, улучшает кровообращение кожи головы и способствует росту волос. Из цветов лаванды делают кондиционер для волос.

Традиционно масло лаванды используется в ароматерапии. Оно успокаивает нервную систему и особенно полезно при бессоннице, для лечения тревожных состояний и депрессии. Помогает справиться с головной болью.

Применение



В основном лаванду используют в средиземноморской кухне. Цветки засахаривают и потом добавляют в молоко или чай. Сиропом из лаванды заливают свежие фрукты, из лаванды делают мороженое, добавляют в выпечку. Соус из мелко нарезанных цветков лаванды, лимонного сока и оливкового масла придаёт необыкновенный вкус любому рыбному или мясному блюду, особенно свинине и баранине.

В первую очередь лаванду применяют как ароматизатор. Она хорошо сочетается с мясными блюдами, её добавляют в соусы, супы и салаты. Так как лаванда обладает очень сильным запахом, в блюдо достаточно добавить совсем чуть-чуть.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Салат Афицион
Афицион – это ранний сорт листового салата. Он плодородный, устойчив к болезням и имеет красивый ярко-зелёный цвет. Листья слегка морщинистые. Афицион не образует кочаны, но иногда встречается кочанная разновидность. Именно этот вид салата чаще всего продаётся в горшочках в магазинах. Для выращивания салата наиболее подходит климат Средиземноморского региона, где эта культура известна со времён Древней Греции. Салат Афицион является гибридом и создан на основе сорта Батавия. Афицион обладает приятным выразительным вкусом, листья сочные и плотные, без горечи.
Картофель
Картофель – четвёртый по популярности продукт в мире после риса, пшеницы и кукурузы. Его начали выращивать в Центральной Америке более 7 тысяч лет назад. В XVII в. картофель был завезён в Европу, где вскоре стал самой популярной овощной культурой.
Чечевица (ростки)
Чечевица относится к бобовым растениям, следовательно, богата белками, витаминами группы В и минеральными веществами. По питательности она может заменить мясные продукты, поэтому рекомендуется вегетарианцам, а также в качестве диетического блюда. Пророщенная чечевица наиболее полезна, так как во время проращивания питательные вещества переходят из семян в ростки.
Морковь фиолетовая
Сорт оранжевой моркови был выведен в Голландии только в XVII-м веке. До этого выращивали морковь тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета. Такой цвет обусловлен высокой концентрацией антоцианов – питательных веществ, необычайно полезных для здоровья.
Капуста брокколи варёная
Капуста брокколи – один из самых полезных диетических продуктов. Родина этой овощной культуры находится в Италии, поэтому брокколи часто используется в блюдах средиземноморской кухни. Как и цветная капуста, брокколи имеет древовидную структуру, о чём говорит и её латинское название broccolo – «отросток».
Черемша
Черемша – похожее на лук многолетнее растение, размножается луковицей. Стебли длинные, треугольные с отличительным запахом чеснока. Цветёт с мая по июнь, цветы белые звездообразной формы. В пищу используются стебли, листья и луковицы растения. Черемша – дикорастущее растение, листья собирают весной, до цветения. Вкус напоминает зелень лука и чеснока.
Тыква
Родиной тыквы является Американский континент. Питательная ценность и лекарственные свойства тыквенных семечек были известны древним индейским племенам, ацтекам. В средние века колонизаторы завезли семена тыквы в Европу. В некоторых странах Восточной Европы и Средиземноморья (особенно в Греции) тыква и тыквенные семечки приобрели такую популярность, что стали частью повседневного рациона. Плоды тыквы сильно различаются по форме и размеру. Средний вес составляет 4-6 кг, но встречаются тыквы весом до 25 кг.
Горох маш (ростки)
Бобовые культуры особенно популярны в азиатских странах, к ним относится и горох маш. Пророщенный маш более питателен и содержит больше витаминов. Индийская наука о питании Аюрведа считает маш одним из самых полезных продуктов, который подходит всем типам людей. В китайской кухне пророщенный маш используют уже более 3 тысяч лет.
Купырь (кервель)
Кервель относится к семейству зонтичных и является родственником петрушки. Часто используется как кулинарная приправа. Во французской кухне его добавляют в блюда вместе с тимьяном, розмарином и базиликом. Родиной этого растения считается ближний Восток, но широкое распространение кервель получил благодаря французам. Древние греки и римляне готовили из кервеля тонизирующий напиток вместе с одуванчиком и водяным крессом.
Хрен
Хрен принадлежит к семейству крестоцветных, как редька, капуста и горчица. В кулинарии используется длинный, заострённый корень растения, обладающий острым вкусом и резким ароматом. Эта овощная культура распространена в Восточной Европе и Средиземноморье.

Комментарии