PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Килька соленая



Килька соленая, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 137 ккалБелки 17.1 гЖиры 7.6 гУглеводы 0 г



Килька – рыба, относящаяся к классу сельдевых. Имеет серебристый окрас, размер в среднем 10-15 см. Разводится в пресных и солёных водоёмах.

Соленая килька – крепко утвердившееся блюдо в рационе многих людей. Именно этот способ приготовления рыбы позволяет сохранить наибольшее количество питательных и полезных веществ и принести пользу нашему организму. Основной целью соления кильки считается устранение биологической активности различных микроорганизмов, которые входят в её состав и могут нанести вред здоровью.

Содержание витаминов и микроэлементов



В состав кильки входят необходимые нашему организму микроэлементы, витамины и аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты.

Перечень витаминов:
• витамин РР;
• рибофлавин В2;
• тиамин В1;
витамин D.

Состав минеральных веществ:
• никель;
• молибден;
• цинк;
• железо;
• калий;
• натрий;
• фтор;
• хром;
• хлор;
• фосфор;
• магний;
• кальций.



Полезные свойства кильки



Килька особенно полезна людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой. Так как в её составе присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, они предупреждают развитие атеросклероза и значительно уменьшают вредное действие на организм холестерина и триглицеридов.

Кальций и остальные витамины необходимы организму для построения костей и формирования иммунной системы. Витамин D препятствует развитию остеопороза. Его получение организмом очень важно женщинам в период беременности и людям, которые находятся на реабилитации после перенесённых серьёзных заболеваний.

Самым важным фактором выбора этого вида рыбы становится то, что пользу приносит не только филе кильки, но и её хвост, позвоночник, плавники и даже чешуя! Количество содержащегося в них фосфора и кальция в несколько раз превышает их же содержание в мясе!

Килька – это легкоусвояемый продукт, который можно и полезно давать даже детям. Её полезно употреблять в целях укрепления костной системы организма, иммунитета, улучшения работы мозга и всей сердечно-сосудистой системы.

Применение



Солёная килька полностью готова к употреблению и не требует дополнительных видов обработки. Её можно использовать как самостоятельное блюдо или же в качестве дополнения к гарнирам их картофеля, круп и макаронных изделий. Так же можно сделать нехитрый бутерброд из солёной кильки и кусочка чёрного хлеба.
Солёная килька – это поистине полезнейший деликатес!





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Рыбные консервы
Рыбные консервы – обработанные рыбные продукты, герметично закупоренные, подверженные тепловой обработке при фиксированной температуре. Такой тепловой режим обеспечивает защиту от микробов, способных вызвать порчу продукта. Это продукт, который не подвергается порче в течение долгого времени. Питательная ценность при этом ухудшается, но в некоторых случаях улучшаются вкусовые качества.
Навага
Навага - морская рыба, относящаяся к семейству тресковых. Обитает в холодных придонных водах прибрежных территорий Приморья. Промысловый улов ведется в водах Чукотского, Охотского, Японского и Берингова морей, в основном в зимнее время года. Мальки наваги растут довольно быстро и к двум годам достигают 25-30 см длины и веса около 1,6 кг.
Икра трески
Производят благодаря промысловому вылову трески. Треска является промысловой рыбой семейства осетровых. Обитает в большинстве случаев в Атлантическом океане. Икра этой рыбы является ценным и питательным продуктом, имея нежный и приятный вкус. По вкусу не уступает икре лососевых.
Судак отварной
Судак может проживать только в тех реках, где вода достаточна чистая. Если вдруг река начинает загрязняться отходами, то рыба начинает сильно болеть и в итоге погибает. Существует очень много случаев, когда после аварий на заводах вода в ближайших реках загрязнилась и вся рыба погибала. Но при этом судак крайне редко может заразиться каким-то заболеванием.
Кефаль отварная
Кефаль является очень распространённой рыбой. Дело в том, что данный вид достаточно быстро проводит акклиматизацию, чем прекрасно пользуются ловкие рыбаки. Если несколько лет назад кефаль можно было встретить только в тёплых водах умеренных широт, то сейчас кефаль приспособлена к условиям, которые являются более экстремальными.
Треска (печень в масле)
Треска – атлантическая рыба, длина туловища которой может достигать 2х метров. Но чаще всего встречаются экземпляры от полуметра до 80 см. Треску легко узнать по мясистому усику на подбородке. Окраска рыбы от серо-зеленого до бурого цвета, с мелкими пятнами коричневого оттенка. Треска водится стаями. Самые крупные нерестилища трески расположены у берегов Норвегии. Нерест происходит весной, именно - в марте – начале апреля. До 3х летнего возраста треска не совершает миграций. Пятилетние особи достигают до 1 кг веса.
Тиляпия жареная
Тиляпия – род рыб семейства цихлид, изначально обитающий в пресных тропических водах. Тиляпию иногда называют «речной курицей» или «морским цыпленком». В еде эта рыба неприхотлива – питается тем, что попадается ей на глаза.
Сельдь в растительном масле
Сельдь - довольно популярная рыба, в России это не только повседневный продукт, но и желанные традиционные блюда на праздничных столах. Существует несколько разновидностей, самые распространённые - это атлантическая и тихоокеанская, также существуют азовская, черноморская, беломорская и другие.
Масляная рыба копченая
Масляная рыба - редкий вид из семейства гемпиловых. Обитает в водоемах с умеренно теплой водой на территории всего мирового океана, за исключением севера Индийского океана. Предпочитает жить вдали от берегов в верхних океанических слоях. Нерестится же обычно в неглубоких прибрежных зонах. Это довольно крупная рыба, средние размеры которой достигают двух метров в длину, весом примерно 20- 40 кг. Наиболее массивные особи могут весить 45-50 кг. Масляные рыбы чем- то напоминают тунцов во внешнем виде и в образе жизни. Небольшая численность популяции не привела к промысловой добыче этой рыбы. Как правило, большинство масляной рыбы попадает в сети промысловиков вместе с тунцом.
Салака копчёная
Салака (сельдь балтийская) небольшая рыба из семейства сельдевых. Обычно её длина не превышает 20 см, но иногда попадаются более крупные экземпляры (до 37 см). Обитает в Балтийском море и некоторых озёрах Швеции. Имеет большое промысловое значение. Её доля в общем объёме выловленной в этом регионе рыбы составляет около 50%.

Комментарии