Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Дорадо
| Дорадо, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 96 ккал | Белки 18 г | Жиры 3 г | Углеводы 0 г |
Морская рыба Дорадо распространена в субтропических и тропических частях мира. Она относится к семейству спаровых, имеет второе название – Морской карась.
Дорадо смело можно назвать самой распространенной рыбой на средиземноморском побережье, ее мясо почитали и по достоинству оценивали еще древние римляне. Ее выращивали в искусственных водоемах, создавали оптимальные условия. Гавайи и Мальта предлагают туристам Дорадо в качестве национального угощения.Содержание витаминов и микроэлементов
Морской карась обладает восхитительным характерным вкусом. В нем содержится много витаминов, в частности: В6, В12, витамин A, В1, В2, В5, РР. Важно присутствие и таких химических элементов как: фосфор, марганец, калий, йод, кальций, селен, натрий, цинк, медь, магний.
Дорадо ценится среди гурманов и людей, ведущих здоровый образ жизни. В ней содержится незначительное количество жира, не удивительно, что такая рыба часто присутствует в низкокалорийных диетах. Несмотря на незначительную калорийность, морской окунь очень питателен, поскольку в нем содержится много белков.
Полезные свойства
Дорадо является кладезем йода - в этом плане он выступает бесспорным лидером среди себе подобных. Такое мясо рекомендуется регулярно употреблять в пищу беременным женщинам, детям и людям преклонного возраста, поскольку оно легко усваивается и насыщает организм полезными элементами.
Официальная медицина подтверждает полезность данного продукта, ведь он предотвращает возникновение и развитие диабета, атеросклероза, инфаркта. Кроме этого, описываемая рыба понижает уровень холестерина в крови и удерживает его на должном уровне.
Применение
Морской карась прост и незамысловат в приготовлении. Его розоватое на цвет и очень нежное мясо отличается характерным сладковатым вкусом и приятным ароматом. Обычно такую рыбу запекают на сковороде, в духовом шкафу или же на гриле. Последний вариант приготовления ценят греки, отдавая предпочтение натуральному вкусу продукта.
В самых известных ресторанах мира Дорадо принято подавать вместе с головой. Филе очень быстро приготавливается, хорошо сочетается со всевозможными гарнирами. Блюда, в которых присутствует данная рыба, принято подавать с сухими белыми винами.
В странах, где Морской окунь не является дорогостоящим деликатесом, из него готовят открытые пироги, дополненные свежими овощами, зеленью и оливками.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Мидии маринованные Морские моллюски насчитывают более 80 тысяч видов. Мидии, как представители этого большого вида, по праву считаются деликатесным блюдом. Их раковины состоят из двух створок, регулирующих приток морской воды – благодаря этому мидии содержат богатую гамму минералов и имеют солоноватый вкус. |
|
Икра белужья зернистая Белужья икра – самая ценная и крупная осетровая икра. Это наиболее вкусный и питательный рыбный деликатес. Ее икринки в диаметре достигают 2,5 миллиметров, они темно-серого цвета с ореховым привкусом. |
|
Щука в томатном соусе Щука - это хищная рыба. У нее очень большой рот, в котором расположено много зубов. Зубы этой рыбы напоминают крючки, и если жертва попадет на рот к щуке, то вырваться из пасти уже не получится. |
|
Мойва весенняя Мойва (Mallotus villosus) – промысловая рыба из семейства корюшковых (Osmeridae) отряда корюшкообразных (Osmeriformes). Размер одной особи невелик – не более 30 см в длину (средняя – около 20 см), достигает массы в 50-75 г, и может прожить до 10 лет. |
|
Щука фаршированная Щука – пресноводная рыба. Одна из самых востребованных в кулинарии. Блюда из щуки вкусны, питательны, полезны и диетические. Праздничная сервировка не обходится без кулинарных шедевров с использованием этой рыбы. |
|
Треска запеченная Треска - морская рыба. Она имеет бурый окрас с зеленоватым оттенком, хребтовую область с тремя плавниками покрывает крапинка коричневого цвета, брюшко - белое, в нижней части головы находится маленький усик. Длина рыбы доходит до 1,8 м. В промышленности используется треска длиной 40-80 см и массой 300 г – 4 кг, проживает 3-10 лет. |
|
Сельдь в растительном масле Сельдь - довольно популярная рыба, в России это не только повседневный продукт, но и желанные традиционные блюда на праздничных столах. Существует несколько разновидностей, самые распространённые - это атлантическая и тихоокеанская, также существуют азовская, черноморская, беломорская и другие. |
|
Рыбные консервы Рыбные консервы – обработанные рыбные продукты, герметично закупоренные, подверженные тепловой обработке при фиксированной температуре. Такой тепловой режим обеспечивает защиту от микробов, способных вызвать порчу продукта. Это продукт, который не подвергается порче в течение долгого времени. Питательная ценность при этом ухудшается, но в некоторых случаях улучшаются вкусовые качества. |
|
Осетр припущенный Осетр – ценный вид рыбы, который относится к семейству осетровых. Обитают в водоемах, расположенных в северном полушарии Земли. Многие виды осетров распространены и в Евразии и в Северной Америке. У осетров отсутствует чешуя, а на коже тела расположены характерные костяные пластинки. Чаще всего осетры достигают следующих размеров: от 1,5 до 2 метров в длину и весом до 85 кг. Но встречаются особи совершенно уникальных размеров длиной около 4 метров и массой 200 кг. |
|
Килька пряного посола Часто употребляя кильку пряного помола, мало кто задумывается о том, что она представлена несколькими видами сельдевой рыбы. Промысловая килька обитает вблизи морских берегов, плавает всегда стайками, рацион представлен исключительно планктоном. Она характеризуется небольшими размерами, которые не превышают 20 см. |
